ー クローバーと蝶がかわいい ー
オンライン酒の会が楽しい!fukunomo(フクノモ)を体験レビュー
本記事はfukunomoのご紹介をするPR記事となっております
fukunomo(フクノモ)会員になったので、実際のフクノモを正直レビューします!
株式会社エフライフが運営するフクノモは、2016年3月から始まった福島県の日本酒とおつまみを定期的にお届けするサブスクリプションです。
今回は、fukunomo(フクノモ)会員となった筆者がフクノモとオンライン酒の会の実体験をレビューしていきます!
この記事でわかること
- フクノモのお届け内容が知りたい
- オンライン酒の会の実際の流れは?
- 実際に体験してみた感想は?
フクノモを始める前に、フクノモの具体的なサービス内容を知りたい方にピッタリの記事となっています。
→fukunomo(フクノモ)公式サイトへ\ 福島のおいしいお酒と郷土料理! /
fukunomo(フクノモ)のお届け内容
fukunomo(フクノモ)のスタンダードコースに申し込み、お届け内容一式が届きました。
《 スタンダードコースのお届け内容 》
- 日本酒 四合瓶1本
にいだしぜんしゅ しぼり <福島県郡山市/仁井田本家> - 厳選おつまみ4~5品
- 麓山高原豚の塩焼豚 <福島県郡山市/矢澤ハム>
- 肉じゃが <福島県いわき市/小泉食品>
- 叶や豆冨の油あげ <福島県東白川郡棚倉町/大椙食品>
- 四季の味覚 ゆず千枚 <福島県伊達市/八島食品>
- 会津産落花生 塩茹でうまピー <福島県喜多方市/おくや>
- 特別冊子「月刊fukunomo」
- オンラインイベント招待券
限定ページから申し込んだ人だけ
- 日本酒1本プレゼント
スパークリング日本酒「萌(きざし)DRY」300ml
※最新の申込特典はおつまみ1品追加となっています
(2024年8月現在)
今回は下記の限定ページから申し込んだので、fukunomoのお届け日本酒に加えてプレゼントの日本酒1本が付いてきました!(2022年12月当時)
こちらから申し込むと、通常のお届け品にくわえて「おつまみもう一品」がプレゼントで付いてきます(2024年8月現在)
一つ一つお届け品を見ていきましょう!
スタンダードコースの日本酒
日本酒「にいだしぜんしゅ しぼり 直汲み純米生 」
今回のfukunomoの日本酒は、仁井田本家の季節限定のお酒「しぜんしゅ しぼり」でした。日本酒のなかにピチピチした発酵の炭酸ガスが残り、フレッシュな一品です。うまれたてのしぜんしゅを無ろ過のままお届け。
<福島県郡山市/仁井田本家>
「しぜんしゅ しぼり 直汲み純米生」 720ml
生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)
精米歩合 85%
アルコール度 15度
しぼりたて生
栓を抜くとポンッといい音がなり、米糀のいい香りが飛び出してきました。爽やかなにごりのない匂い。
口に含むと、炭酸かと錯覚する舌先をシュワシュワするような飲み心地!なんだろうと思いましたが、これは発酵の炭酸ガスが残るからシュワシュワするのだそうです。すっきりとしていておいしい。ぜひ一度味わってみてほしいです!
限定ページからの申し込みでもらえた
プレゼントの日本酒「萌(きざし)DRY」
こちらは限定ページからの申し込みでプレゼントしてもらえた日本酒です。今回は「萌(きざし)DRY」が付いてきました!
ネットでは手に入らない福島県のスパークリング酒がきました!
<福島県二本松市/人気酒造株式会社>
スパークリングSAKE「萌(きざし)DRY」300ml
福島県双葉郡富岡町産米使用
精米歩合 60%
アルコール度 11度
純米吟醸
キリっとした飲み口で甘さ控えめ。スパークリングのシュワシュワ感が楽しいです。後味に少し苦みも。オリというよりも若干白濁しているくらいの印象。かわいい見た目ですが、中身は大人のお酒でした。
厳選おつまみ①麓山高原豚の塩焼豚
おつまみ1品目は、福島県郡山市にある矢澤ハムの「麓山高原豚の塩焼豚」です。見るからにしっとりとしていておいしそう!
<福島県郡山市/矢澤ハム工房MOJOSMOKIN`(モジョスモーキン)>
「麓山高原豚の塩焼豚」100g
福島県産豚肉最高級の前田ポークを使用し、ハム、ベーコン、ハンバーグなどの商品を素材にこだわり一つ一つ手作りで真心を込めて作っています。
こちらは塩焼豚にブラックペッパーをふっただけですが、しっとり柔らかでおいしそうですよね。添加物のないスッキリしたおいしさです!チャーシューほど濃い味ではないですが、脂もしっかりあってジューシー。贅沢なおつまみです。
あぶってもおいしそうですが、まずはそのまま食べてほしいです!
添加物のないすっきりした、でもジューシーなおいしさ。
厳選おつまみ②肉じゃが
2品目は福島県いわき市の小泉食品「肉じゃが」です。常備したい一品。
<福島県いわき市/小泉食品>
「肉じゃが」240g
小泉食品の肉じゃがは牛肉仕立て。甘辛の味付けが具材にしっかり染みていてしっかり味なので、お酒のつまみにもなります。
温めると香りが抜群にいいですね!お味も甘めで食べやすい。中身はじゃがいも、しらたき、牛肉、玉ねぎ、人参。じゃがいも多めでうれしく、味がしっかりと染みていてシンプルながらしみじみおいしい一品。
賞味期限は製造日から12か月なので、常備食にしても良いくらい食べやすくおいしいレトルト肉じゃがでした。
厳選おつまみ③叶や豆冨の油あげ
おつまみ3品目は、福島県東白川郡にある大椙食品の「叶や豆冨の油あげ」です。まさに酒の肴!
<福島県東白川郡棚倉町/大椙食品>
「叶や豆冨の油あげ」2枚
福島県産豚肉最高級の前田ポークを使用し、ハム、ベーコン、ハンバーグなどの商品を素材にこだわり一つ一つ手作りで真心を込めて作っています。
今回は仁井田本家さんおすすめの食べ方を実践してみます。といっても簡単で、油揚げにチーズをかけてトースターで焼き、醤油と七味をかけるだけ。チーズを乗せてトースターで焼いたら、チーズがほとんど滑り落ちてしまいました。なので乗せ直していただきます!
これはもう間違いないおいしさ。油揚げはしっとりタイプというよりカラッとしていて、厚みはありますがサラッと食べられます。
厳選おつまみ④四季の味覚 ゆず千枚
おつまみ4品目は、福島県伊達市にある八島食品の「四季の味覚 ゆず千枚」です。お正月にもぴったり。
<福島県伊達市/八島食品>
「四季の味覚 ゆず千枚」135g
国産のカブとゆずを使ったゆず千枚。しんなりしたカブと甘酢の酸みに、ゆずの爽やかな柑橘の香りと苦みが合います。
家で作るのとは違うプロのお味。食事の副菜として家族で楽しむこともできます!
厳選おつまみ⑤会津産落花生 塩茹でうまピー
最後のおつまみは、福島県喜多方市にあるおくやの「塩茹でうまピー」です。これがおいしくて止まらない。
<福島県喜多方市/おくや>
「会津産落花生 塩茹でうまピー」40g
福島県産会津産の落花生を、ホクホクゆでたてでレトルトパウチにした塩ゆでピー。
塩ゆでピーには優しい塩あじがついており、豆の甘みもあって日本酒とよく合います。これは常備したい一品。中までほっくり柔らかでおいしくて止まりません。
大粒の落花生が日本酒だけでなくビールにも合います!賞味期限は製造から1年なので、買い置きにもおすすめです。
届いた福島県のおつまみは本当においしいモノばかりでした!
特別冊子「月刊fukunomo」
特別冊子「月刊fukunomo」の2022年12月号がこちら。今月の日本酒の酒蔵「仁井田本家」さんが表紙です。
冊子を保存しやすいようにコクヨのクリップテープが付いており、「月刊fukunomo」に装着すると簡単にファイルできるようになります。(写真の冊子はクリップテープを装着したもの)
至れり尽くせり!
オンラインイベント招待券
こちらがオンライン酒の会のご案内です。じつは二次会もあって、二次会では蔵元や他の参加者の人と交流することができます。
詳しくは「オンライン酒の会の流れは?」で解説していきます!
fukunomo(フクノモ)オンライン酒の会の流れは?
まず、オンライン酒の会に参加するために準備するモノはこちら。
- fukunomoのお酒とおつまみ
- インターネットに繋げる機器(スマホ・PC・タブレットなど)
- 安らぎ水(チェイサー)
- お酒を楽しむ気持ち
- 酒蔵バーチャル背景画像
オンライン酒の会のタイムテーブルはこのようになっています。
筆者が参加した2022年12月のオンライン酒の会の様子をかんたんに解説します。
2022年12月のオンライン酒の会の流れ
18:00
1次会は乾杯からはじまり、オンライン蔵見学を視聴。
19:00
途中参加する方もいるので、ここで2回目の乾杯!fukunomo編集長・小笠原さんの仕切りで仁井田本家女将・まきさんとともにトークライブを繰り広げます。
蔵のお酒にジャズピアノを聴かせていると言う、仁井田本家女将・まきさんのピアニカ演奏も堪能。
20:00
引き続きfukunomo編集長・小笠原さんと仁井田本家女将・まきさんとともに二次会開始。小笠原さんがオンラインのfukunomo会員さん一人一人に声をかけて順に会話していくスタイルで二次会がすすみます。
声だけ参加の人も、顔出しで参加の人もいて自由な雰囲気。チャット欄があるのでそこで質問や感想を投げかけてもOKです。
21:25
今回はこの時間でfukunomo二次会が終了。
蔵元の女将に届いた日本酒のおいしい飲み方まで教えてもらえて大満足の二次会でした!
オンライン酒の会の雰囲気は伝わったでしょうか。参加したい!という方はぜひオンライン酒の会でお会いしましょう♪
【追加】2023年3月号のfukunomo(フクノモ)お届け内容
追加情報!
fukunomo(フクノモ)スタンダードコースの2023年3月号のお届け内容をご紹介します。
《 スタンダードコースのお届け内容 》
- 日本酒 四合瓶1本
榮川 純米吟醸原酒 fukunomoオリジナル<福島県耶麻郡磐梯町/榮川酒造> - 厳選おつまみ4~5品
- やわらか黒糖角煮<福島県田村市/ハム工房都路>
- 磐梯豆 あげ塩<福島県郡山市/まめや>
- 大葉味噌漬け油揚げ<福島県会津若松市/会津天宝醸造>
- ピクルスジュレ<福島県耶麻郡磐梯町/ばんだいファーム>
- 喜多方らーめん<福島県喜多方市/喜多方らーめん本舗>
- 特別冊子「月刊fukunomo」
- オンラインイベント招待券
今回のお酒は榮川 純米吟醸原酒。fukunomoとコラボしたオリジナル日本酒です。
味わいチャートを見てもバランスがいいお酒です。濃醇辛口でこってり味のおつまみにも合います!
そして今回のお品書きがこちら。美しい磐梯山の背景写真が初春を感じますね!
老舗の味噌屋・会津天宝醸造の大葉味噌漬け油揚げは、濃厚な味噌のおいしさと大葉の風味がお酒に合います!
フライパンでゆっくり炙って、一口サイズに切っていただきます。
ハム工房都路のやわらか黒糖角煮は、見た目でもう優勝してます…!
脂がたっぷりで、一緒に届いた喜多方ラーメンに乗せてもおいしそう。この脂が溶けて、榮川さんのお酒と一緒になるのがまた美味しい…!
こちらのばんだいファーム・ピクルスジュレは見た目もオシャレで箸休めに最適。サッパリみずみずしい野菜のピクルスは、こってりした料理もリセットしてくれます。
こちらは何と生ラーメン、あっさり醤油味の喜多方ラーメンです。本場喜多方市で製造。
あっさりしていますが、味わいがあるおいしいラーメンでした!
まめやさんの磐梯豆 あげ塩は国産大豆100%使用。大豆を直火焙煎で煎り、塩をふったシンプルなつまみですが、大豆が良いためかおいしくて子どもがモリモリ食べます。大人もモリモリ。
2023年3月号の特別冊子「月刊fukunomo」と、オンラインイベント招待券。
月刊fukunomoの表紙は榮川酒造の冨田杜氏。蔵見学動画を見て、冨田さんの口下手ながら実直なキャラクターに魅了されました。
そして右側の表紙は榮川酒造の名誉会長・宮森さん。軽快なトークでオンライン酒の会を盛り上げてくれました。こちらは裏面がお品書きとなっています。
冊子には今月号のおつまみのご紹介とお酒の味わいチャートが。CLIP TAPE付き。
榮川酒造のお酒が紹介してあり、試してみたいお酒が増えてまた楽しい。まさに職人という冨田杜氏のお酒、ぜひ多くの方に飲んでいただきたいです。
fukunomo(フクノモ)まとめ
- ㈱エフライフが運営する福島県の日本酒とおつまみを定期的にお届けするサブスクリプション
- スタンダードコース 6,600円(税込み):日本酒(四合瓶1本)とおつまみ4~5品をお届け
- プレミアムコース 11,000円(税込み):日本酒(四合瓶1本)とおつまみ4~5品とプレミアム限定酒(四合瓶1本)をお届け
- 会員限定のオンライン酒の会を毎月開催!
fukunomoを調べているうちにその魅力に惹かれ、記事を書きおえる頃には申し込みを完了していた筆者。フクノモは日本酒王国福島のおいしい日本酒と、福島の郷土料理や名産品をおつまみとしてお届けします。
今回も日本酒もおつまみもおいしいモノだらけのお届け内容となっていて大満足でした!個人的には、お酒を飲む人だけでなく食事にも出せる副菜的なおつまみもあるのが良かったです。お酒を飲まない家族やパートナーとも一緒に楽しめますね。次回のお届けを楽しみに、頑張っていこうと思います!
最後までお読みくださりありがとうございました。
→fukunomo(フクノモ)公式サイトへ\ 福島のおいしいお酒と郷土料理! /